青椒炒腊肉

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喜洋洋717
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青椒炒腊肉，咸香腊肉搭配青椒简单一炒，超级下饭！绝了！炒这道菜我用的刀唛浓香低芥酸菜籽油，油体清澈透亮，炒菜香气扑鼻，油烟少，口感细腻不油腻，做岀来的菜更香更健康。 菜籽油认准低芥酸，健康更安心，刀唛浓香低芥酸菜籽油，浓香小榨风味，闻着香吃着更香。 有刀唛在，生活更有滋味。
参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

青椒炒腊肉的用料

腊肉 300克 青椒 2个
葱 1段 姜 5克
蒜 4瓣 蚝油 1勺
鸡精 2克

青椒炒腊肉的做法

#刀唛冠军油，香伴健康年#青椒炒腊肉的做法图解1

步骤1

备好所有食材： 腊月切片、青椒用手掰成块、葱姜蒜切片、干辣椒切小段备用。 （腊肉清洗干净后切片，锅中水开放腊肉煮10分钟捞出，这样可以去除腊肉中一部分咸味）
#刀唛冠军油，香伴健康年#青椒炒腊肉的做法图解2

步骤2

热锅倒入刀唛浓香低芥酸菜籽油
#刀唛冠军油，香伴健康年#青椒炒腊肉的做法图解3

步骤3

油热倒入腊肉小火慢炒，炒到七八成熟。
#刀唛冠军油，香伴健康年#青椒炒腊肉的做法图解4

步骤4

放入葱姜蒜干辣椒继续翻炒出香味。
#刀唛冠军油，香伴健康年#青椒炒腊肉的做法图解5

步骤5

倒入青椒，加勺蚝油、鸡精调味，继续翻炒至青椒断生即可。
#刀唛冠军油，香伴健康年#青椒炒腊肉的做法图解6

步骤6

出锅装盘，简单又美味的青椒炒腊肉就做好了。

青椒炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-10 · 山东省

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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