红烧杏鲍菇

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郑俊波

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今天父亲节，这道菜献给天下所有父亲，祝天下父亲节日快乐

红烧杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个	红辣椒 1个
生抽适量	老抽适量
盐适量	味精适量
上海青 5粒	葱一条
姜蒜适量

红烧杏鲍菇的做法

步骤1

切好料头

步骤2

切好肉片

步骤3

往下看

步骤4

红烧杏鲍菇: 材料:杏鲍菇，瘦肉，上海青，姜末，蒜泥，红辣椒，葱调料:红辣椒油，耗油，生抽，老抽，生粉水，盐，味精做法 :以上所有调料，材料全部准备好了之后，准备一个开水锅烧一锅开水，加花生油，盐，上海青准备四五个，一个切成四半，记住不要让菜叶子掉出来，不然这菜就没有那种效果了，全部切好过水，煮一下两分钟左右，接着把上海青捞起来摆盘，然后炒锅热油，放进姜，蒜，红辣椒爆香，然加入切好的肉片，炒到肉片变色，加入所有调料，接着炒的过程中加进生粉水，好了之后出锅，把炒的这杏鲍菇倒在菜的中间，然后撒上葱花，这样色香味俱全的一道美味就出来了，新手可能要半小时哦！祝各位吃货天天吃，无时无刻吃！今天父亲节，都回去做给你们爸爸吃吧！祝天下的父亲节日快乐！[爱心][爱心]