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豹纹吐司
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豹纹吐司算是吐司中的狂野派了吧。
吐司的华丽变身。
我最近真的很爱做这些小面包，因为做好了，当第二天的早饭是非常方便的，一杯牛奶（咖啡☕️），一个鸡蛋，一个早餐就解决了，我也不会那么匆忙。
没办法我懒，夏天又太热。
豹纹吐司的做法
步骤1
所有食材，提前用电子秤，称重备用。
步骤2
水➕牛奶➕糖➕盐放入面包机底部。
步骤3
放入高筋面粉，在面粉顶部挖一个洞，放入酵母。
步骤4
启动和面程序，揉面20分钟。 面和好后放入黄油，继续用和面模式揉20分钟。
步骤5
揉出手套膜就可以了。
步骤6
启动面包机发酵模式 将面团发酵至2倍大
步骤7
取出面团排气 分成三个面团 其中有2个157克的小面团➕一个大面团。
步骤8
取一个157克的面团➕3克的可可粉揉成一个光滑的可可面团。
步骤9
同理将竹炭粉放入157克面团，揉成一个光滑的竹炭黑面团。 包上保鲜膜，松弛30分钟。
步骤10
将白面团，可可面团，竹炭面团三份面团平均分成11份，松弛15分钟。
步骤11
将松弛后的可可面团，用擀面杖擀成长舌状。
步骤12
将长舌状的可可面团从左向右卷起（也可以从右向左卷起）。
步骤13
将竹炭面团擀成长舌状
步骤14
在长舌的竹炭面团中间放上细条的可可面团，然后将竹炭面团从左向右卷起，将可可面团包在中间（也可以不全部包上，豹纹吗，就是不规则的）。
步骤15
将白面团擀成长舌状，将卷有可可面团的竹炭面团放在白面团的中间
步骤16
然后将白面团从左向右卷起，收口。 剩下的面团都按照同样的步骤做好。
步骤17
将豹纹面团放入吐司盒中
步骤18
盖上盖子，放入烤箱二次发酵。
步骤19
二次发酵至吐司盒的八分满时，取出吐司盒，烤箱预热，上下火180度。 将吐司盒放入预热好的烤箱中，上下火 180度 烤箱中层 40分钟
步骤20
烤好后立刻取出倒扣出面包晾凉。
步骤21
然后用面包刀切成薄片 豹纹吐司就做好了
步骤22
成品图豹纹吐司的烹饪技巧
豹纹吐司做起来不麻烦，就是等待的时间太长了，几经奔溃，可是切开的一瞬间就觉得所有的等待都是值得的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-06-22
©本菜谱的做法由 小澄点心 编写，未经授权不得转载
小澄点心
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