豆油皮素饺子

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简箪小胖
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卖相不咋滴 味道杠杠滴 豆油皮和胡萝卜还是非常搭哦

饺子的用料

豆油皮 150克 胡萝卜 半根
金针菇 150克 老灰面 400克
小葱 20克 菜籽油 适量
香油 适量 盐 适量
十三香 适量 生抽 适量

饺子的做法

豆油皮素饺子的做法图解1

步骤1

豆油皮150克 胡萝卜半根 金针菇150克 老灰面400克 小葱20克 生姜5克
豆油皮素饺子的做法图解2

步骤2

用盆子装适量50度温水 放入豆油皮浸泡6分钟。右图是泡好的样子。
豆油皮素饺子的做法图解3

步骤3

豆油皮挤干水份切碎备用 胡萝卜金针菇 小葱 豆油皮 生姜 都切小丁。
豆油皮素饺子的做法图解4

步骤4

炒锅里面放少量菜籽油，先倒入生姜末 胡萝卜丁煸炒20秒 ，再倒入金针菇煸炒1分钟出锅备用。
豆油皮素饺子的做法图解5

步骤5

把炒好的胡萝卜金针菇和切碎的豆油皮 小葱放入大碗，加适量香油 盐 十三香 生抽调味，搅拌均匀。
豆油皮素饺子的做法图解6

步骤6

老灰面和面擀饺子皮，包饺子咯。
豆油皮素饺子的做法图解7

步骤7

饺子包好咯，烧一锅开水，水开后，下饺子。
豆油皮素饺子的做法图解8

步骤8

很多人都没有试过豆油皮馅的饺子吧，味道不错哦，快来试试哈！

饺子的烹饪技巧

如果家里有红薯粉 可以在和面时在面粉里面加一些 面皮不容易破
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-22

©本菜谱的做法由 简箪小胖 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 煸 咸 饺子

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