懒人炒菜机版——清炒土豆丝

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李文梓
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炎炎夏日，想吃好，可是厨房的炎热一般人又受不了，推介大家一款懒人炒菜机，108道炒菜，一键搞定

土豆丝的用料

土豆（中等大小） 1个 红醋 适量
盐 适量 凉白开 一壶
味极鲜 适量 花椒 少许

土豆丝的做法

懒人炒菜机版——清炒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮
懒人炒菜机版——清炒土豆丝的做法图解2

步骤2

用擦丝器或是刀，处理成丝
懒人炒菜机版——清炒土豆丝的做法图解3

步骤3

过水，去淀粉（这一步很关键，可以使炒出的土豆丝更脆，更好吃）
懒人炒菜机版——清炒土豆丝的做法图解4

步骤4

控干水份
懒人炒菜机版——清炒土豆丝的做法图解5

步骤5

炒菜机启动“酸辣土豆丝”功能，小编不爱吃辣，所以把辣去掉了
懒人炒菜机版——清炒土豆丝的做法图解6

步骤6

启动“酸辣土豆丝”功能
懒人炒菜机版——清炒土豆丝的做法图解7

步骤7

锅热后倒油，放入花椒
懒人炒菜机版——清炒土豆丝的做法图解8

步骤8

花椒爆香后，放入土豆丝，味极鲜，红醋，盐，盖盖子，继续炒
懒人炒菜机版——清炒土豆丝的做法图解9

步骤9

出锅
懒人炒菜机版——清炒土豆丝的做法图解10

步骤10

卷个蛋饼也是棒棒嗒

土豆丝的烹饪技巧

告别油烟，告别夏日里的炎热，让你从厨房小白变身厨房大厨！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-23

©本菜谱的做法由 李文梓 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 酸 咸

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