咖哩鸡肉饭

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咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 大块 土豆 1个
洋葱 1个 胡萝卜 1个
橄榄油 适量 咖哩 大块
黄油 1小块

咖喱鸡肉饭的做法

咖哩鸡肉饭的做法图解1

步骤1

鸡肉切小块 放一点点盐 胡椒粉 生抽 料酒 油 生粉 腌制15分钟
咖哩鸡肉饭的做法图解2

步骤2

蔬菜切块
咖哩鸡肉饭的做法图解3

步骤3

用一小块黄油 煸炒蔬菜 少许加一点点盐 稍炒一下起锅备用
咖哩鸡肉饭的做法图解4

步骤4

然后在炒鸡肉
咖哩鸡肉饭的做法图解5

步骤5

鸡肉炒变色后在放蔬菜一起煸炒出香味
咖哩鸡肉饭的做法图解6

步骤6

加水淹过食材稍多一点
咖哩鸡肉饭的做法图解7

步骤7

土豆 胡萝卜快熟放一点点鸡精和胡椒粉调味 在放咖喱块
咖哩鸡肉饭的做法图解8

步骤8

放咖喱后不停搅拌等到收汁
咖哩鸡肉饭的做法图解9

步骤9

起锅装盘 太香啦

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

PS:因为咖哩味十足炒蔬菜和腌制鸡肉的时候只需放一点点盐即可 可以在放咖喱后在尝味道 不够在加 加黄油可以增加香味 一小块10g左右 注意一定不要多了否则会腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-25

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