韩式香辣鸡爪

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丫头carrie
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韩式香辣鸡爪的用料

鸡爪 200g 辣椒粉 3勺
韩式辣椒酱 3勺 花椒 少许
香叶 少许 牛奶 适量
酱油 3勺 低聚糖 1.5勺
梅子酱 2~3勺 蒜泥 2勺
胡椒粉 少许 香油 少许

韩式香辣鸡爪的做法

韩式香辣鸡爪的做法图解1

步骤1

先把鸡爪洗净，用牛奶浸泡十分钟
韩式香辣鸡爪的做法图解2

步骤2

低聚糖和梅子酱
韩式香辣鸡爪的做法图解3

步骤3

酱佐料放一起搅拌匀，把泡牛奶浴的鸡爪取出，洗净，煮水烧开后加入花椒和香叶，煮五分钟后加入鸡爪，煮好后冲洗干净，倒入酱汁中拌匀，热锅入油，放入鸡爪炒熟即可。

韩式香辣鸡爪的烹饪技巧

喜欢吃泡点的，在煮鸡爪时可时间放到5~10分钟，一般的5-6分钟即可 韩国辣椒酱没有，可用辣妹子代替，少放点老抽就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-25

©本菜谱的做法由 丫头carrie 编写，未经授权不得转载

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