特色凉面

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特色凉面的用料

面条 500g 葱花 两根
蒜瓣 三瓣 醋 两勺
红辣椒粉 两勺 老干妈 适量
植物油 适量 食盐 适量
青椒 一根

特色凉面的做法

特色凉面的做法图解1

步骤1

先准备一个煮面条的锅，放入适量水烧开，再放入面条。在这个空挡里，准备一个空碗，把蒜，葱，青椒，切好放入碗中，再加入红辣椒粉，适量的食盐。
特色凉面的做法图解2

步骤2

加入适量老干妈，把炒锅烧红，倒入适量植物油，把油烧开，浇在碗中，再加入两勺白醋。面煮到七八分熟就可以出锅过一道冷水，再放入碗中搅拌均匀。
特色凉面的做法图解3

步骤3

大功告成。

特色凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-25

©本菜谱的做法由 认真kmne 编写，未经授权不得转载

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