蜜汁鸡爪

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看见别人做，感觉好有食欲，自己就动手了

蜜汁鸡爪的用料

鸡爪 500克 蒜 3颗
姜片 2块 耗油 10克
生抽 25克 黑胡椒粉 3克
番茄酱 25克 辣椒酱 25克
白糖 5克

蜜汁鸡爪的做法

蜜汁鸡爪的做法图解1

步骤1

首先买回来的鸡爪要切两半，然后放冷水里煮出血水泡，（我趁煮鸡爪的时间把酱汁调好，拿个小碗倒两勺番茄酱，倒两勺蒜蓉辣酱，加一点胡椒粉和一些白糖，倒入两勺清水准备好）煮好好后就沥干水分放一边 锅里倒入少许油，不要把油烧的太热，冒一点烟即可，把姜蒜放入油锅里炒出味，放入沥干的鸡爪，加入两勺生抽，（可选老抽，我怕老抽颜色太黑没用）翻炒2分钟，加入调好的酱汁，翻炒均匀再加入清水，沫过鸡爪（喜欢吃的很软很溶的话可以多加水）开大火煮开，再弄小火熬40分钟（随时看一下锅里的水）然后开大火收汁，产出放入盘中，加入芝麻，葱，小米椒！一盘炒鸡好吃的蜜汁鸡翅就好啦！你
蜜汁鸡爪的做法图解2

步骤2

很好吃哟

蜜汁鸡爪的烹饪技巧

我不喜欢老抽颜色，太黑了，有喜欢老抽可以加点老抽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-26

©本菜谱的做法由 豆豆不爱吃豆 编写，未经授权不得转载

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