牙签牛肉

6230 浏览 4 收藏
收藏
@小鸭子_嘎嘎
@小鸭子_嘎嘎
＋ 关注


嘿，每次看到朋友圈那些卖牙签牛肉的真的是馋的口水都流了一地啊。 闭上眼睛想着香嫩的牛肉被绑在一根根的牙签肉上，撒上一把孜然，配着洋葱，煸炒过的大蒜和生姜。 这香味好像已经扑鼻而来…… 不说了，马上撸起袖子干起来。

牙签牛肉的用料

牛肉 500克 薄姜片 适量
料酒 1小勺 干辣椒 10个
孜然 一小碟 葱花 4根
大蒜 2个 生粉 1勺
黑胡椒粉 1勺 生抽 一勺

牙签牛肉的做法

牙签牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切条，加入生抽，盐，生粉，料酒黑胡椒粉拌匀腌制。
牙签牛肉的做法图解2

步骤2

大蒜拍碎，洋葱、生姜切条，干辣椒、葱切碎备用。
牙签牛肉的做法图解3

步骤3

腌制好的牛肉用牙签（洗干净）串好。
牙签牛肉的做法图解4

步骤4

油锅加热，放入牙签牛肉煸炒至转色，就可放置一旁备用。
牙签牛肉的做法图解5

步骤5

干辣椒，大蒜，姜丝倒入锅中煸出香味，加入少量盐，依次放洋葱，牙签牛肉翻炒。出锅时撒入孜然和葱花即可装盘。

牙签牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 @小鸭子_嘎嘎 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 黑胡椒味 咸 孜然味 香

牙签牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

牙签牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牙签牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 牙签牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活