芝士焗虾

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朋友说:你们广东人好喜欢吃海鲜阿……。没错,广东人不仅喜欢吃海鲜,其实各种美食都喜欢。那今天既然说到海鲜,我们就来做一道简单又快捷的海鲜吧~~这道菜就叫:芝士焗虾。

芝士焗虾的用料

鲜虾 适量 马苏里拉芝士 适量
葱花 适量 黑胡椒粉

芝士焗虾的做法

芝士焗虾的做法图解1

步骤1

虾去虾线,从背部划开一刀
芝士焗虾的做法图解2

步骤2

用刀背稍压扁后摆入盘中
芝士焗虾的做法图解3

步骤3

烤箱提前预热,虾背上放上马苏里拉芝士
芝士焗虾的做法图解4

步骤4

洒上黑胡椒粉和香葱碎
芝士焗虾的做法图解5

步骤5

放入烤箱190度,上下火中层,烘烤约20分钟即可 (时间与温度只作参考)
芝士焗虾的做法图解6

步骤6

完成,出炉。

芝士焗虾的烹饪技巧

马苏里拉芝士本身就带有咸味,所以想保持较鲜口感的无须再加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-30

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