水煮外婆土豆

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上次上传了高压锅版的,这次是不粘锅的

土豆的用料

土豆 根据食量适配 梅干菜 一小把
盐 适量 酱油 适量

土豆的做法

水煮外婆土豆的做法图解1

步骤1

土豆削好皮备用皮。
水煮外婆土豆的做法图解2

步骤2

土豆入锅加水没过土豆,加一把梅干菜,放适量盐放适量酱油。
水煮外婆土豆的做法图解3

步骤3

大火煮开,多煮一会儿把梅干菜捞出来,换中火煮到剩锅底一点。
水煮外婆土豆的做法图解4

步骤4

加少量油换小火慢慢闷干剩余水分。
水煮外婆土豆的做法图解5

步骤5

抽干水分把土豆摊开贴锅底,喜欢锅巴的可以多闷一会儿。
水煮外婆土豆的做法图解6

步骤6

起锅,香喷喷的外婆土豆,口水呀泛滥了,嗯亲们去试试味道不要不要的,爱吃土豆吃货们的福利。

土豆的烹饪技巧

不喜欢梅干菜的同学可以加点老抽代替,土豆本身带甜加上酱油的鲜香就不用加其它的作料原汁原味,新手厨男第二次上传,不圆满的地方大家见谅。(๑• . •๑)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-01

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