香葱蛋饼

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中年少女本少
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最近特别喜欢这款宝宝蛋

香葱蛋饼的用料

面粉 20克 鸡蛋 4个宝宝蛋
小香葱 一棵 盐 少许
小苏打 1克 清水 30毫升

香葱蛋饼的做法

香葱蛋饼的做法图解1

步骤1

宝宝蛋的蛋黄非常大而黄，打四个鸡蛋在碗里，搅匀。

步骤2

蛋液搅匀后，加入适量清水和少量面粉，喜欢蓬松的口感可加入一克小苏打，搅拌到面粉无颗粒，静置待用。
香葱蛋饼的做法图解3

步骤3

平底锅烧热后，油少许，倒入蛋液，转锅，让蛋液均匀铺在锅底，撒上香葱末，凝固后，翻面关火。
香葱蛋饼的做法图解4

步骤4

锅里的余温完全可以把蛋饼烘熟，而且会特别嫩。

香葱蛋饼的烹饪技巧

首农的这款宝宝蛋虽然个头小，可是蛋黄却很大，而且特别的香，非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-02

©本菜谱的做法由 中年少女本少 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎饼 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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