香菇蛋挞

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香菇蛋挞是一份新创意的食物。鹌鹑蛋为滋补食品,香菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。两者结合口感不但完美而且营养恰到好处。

香菇蛋挞的用料

香菇 几颗 鹌鹑蛋 几个
生粉 一大勺 耗油 一大勺
生抽 一小勺 葱 适量

香菇蛋挞的做法

香菇蛋挞的做法图解1

步骤1

先拿出相同个数的香菇和鹌鹑蛋,香菇洗净、去蒂。
香菇蛋挞的做法图解2

步骤2

把香菇放盘子里,盘子直接放蒸笼上,打入鹌鹑蛋。一颗香菇一个鹌鹑蛋刚刚好。
香菇蛋挞的做法图解3

步骤3

水滚后蒸10分钟,开锅看见鹌鹑蛋凝固了。
香菇蛋挞的做法图解4

步骤4

把蒸出来的盘里的水用小碗装起备用。
香菇蛋挞的做法图解5

步骤5

在蒸出来的水里加,生粉一大勺,耗油一大勺,生抽一小勺,混匀,淋在香菇蛋挞上。
香菇蛋挞的做法图解6

步骤6

加点香葱点缀下,更加有食欲吧,喷喷香,小心不够吃哦!

香菇蛋挞的烹饪技巧

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-04

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    / 7 香菇蛋挞的做法步骤

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