逗逼大静 皮蛋瘦肉粥

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哎呀逗逼大静咂
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炒了个青椒土豆，也不能就着榨菜吃吧，整点主食啊，晚上不吃米饭，打游戏坐着不好消化。煮粥，还有两个皮蛋，肉也有点，来个皮蛋瘦肉粥好了。好久没吃了。

皮蛋瘦肉粥的用料

大米 50g 猪瘦肉 20g
皮蛋 2个 盐 1g
生姜 一片 葱 一寸
淀粉 2g 醋 2ml
酱油 2ml 花椒 6.7粒

皮蛋瘦肉粥的做法

逗逼大静 皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

肉洗干净切丁，条，碎，随便，怎么爽怎么切，我胡乱切的，饿了，没心思精致下去了…见谅。葱花切，姜片切末。肉用淀粉抓一下。放那。
逗逼大静 皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

锅底油放花椒，小火，花椒榨出味道变了颜色，扔掉。放肉，炒，放酱油，醋，盐，糖，炒熟。
逗逼大静 皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

炒好了盛出来放这里，等着。
逗逼大静 皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

这是电饭煲版本的，生米，水，炒好的肉，皮蛋，统统扔进，煮粥模式开启，玩游戏去吧。电饭煲叮咚了，出来打开盖子，放葱花，搅和均匀，可以吃了。
逗逼大静 皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

明火的，需要先把粥煮到八分熟，再加炒好的肉，皮蛋，大米全熟的时候即可。熟了之后放葱花，搅和均匀即可盛饭开整。
逗逼大静 皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

盛饭
逗逼大静 皮蛋瘦肉粥的做法图解7

步骤7

摆菜。吃饭。

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-05

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