干煸小白条

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每个钓鱼人家里都有一款关于鱼的家常菜

干煸小白条的用料

小白条鱼 250克 蒜 两头
花椒粒 适量 干红辣椒 几颗
姜 几片 酱油 2勺
油 适量 盐 鸡精 适量
芹菜 100克 香菜少量 10克
料酒少量面粉适量 鸡蛋 2个

干煸小白条的做法

干煸小白条的做法图解1

步骤1

把小白条杀好，用盐料酒面粉和好备用
干煸小白条的做法图解2

步骤2

热油至9成将开的样子，放下小白条炸香出锅
干煸小白条的做法图解3

步骤3

将姜蒜干辣椒花椒爆香，放入芹菜炒到8成熟，倒入备好的小白条快速翻炒至入味加入适量鸡精，味精再翻炒小会，最后入香菜翻两下起锅

干煸小白条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-06

©本菜谱的做法由 搞搅振 编写，未经授权不得转载

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