土豆煎饼

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如果某天早上起晚了 我们不妨尝试一下这个煎饼 快手 美味 老少皆宜 搭配一碗玉米棒碴粥或一杯牛奶麦片 舒适又满足

土豆煎饼的用料

土豆 3个 胡萝卜 1根
青椒 1个 鸡蛋 4小个
面粉 250克 香菜 2棵
盐 适量 胡椒粉 2克
清水或牛奶 适量

土豆煎饼的做法

土豆煎饼的做法图解1

步骤1

主要食材有土豆 胡萝卜 青椒 香菜 面粉
土豆煎饼的做法图解2

步骤2

土豆胡萝卜擦细丝 青椒手切丝 香菜切段 葱切小片 丝 碎都可以的 鸡蛋打到盆里
土豆煎饼的做法图解3

步骤3

将所有食材放到一起 加清水或牛奶 边加边调直至调成满意的糊状 如果做给孩子老人稍微稀点 煎好了软和 年轻人吃可以稠点 煎好了有嚼劲 根据自己家人的需求而定
土豆煎饼的做法图解4

步骤4

平底锅倒点油 油热倒适量的糊糊摊平 摆上香菜段 不要急于翻面 中小火操作
土豆煎饼的做法图解5

步骤5

晃动锅感觉底部变得有点硬度再翻面 这样能保证煎饼的完整性 这是翻面的状态 如果面饼较厚可反复两次
土豆煎饼的做法图解6

步骤6

不一会儿就煎好了 配上粥或牛奶好好享用吧
土豆煎饼的做法图解7

步骤7

还有一种吃法就是面糊里少放盐 淡淡的 调制一小碗酱料抹到煎饼上卷起来吃 孩子们应该很喜欢

土豆煎饼的烹饪技巧

加清水或牛奶时要慢慢调整 一点点加 边加边调
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-09

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 煎饼 饼 主食

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