红烧红杉鱼

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红烧红杉鱼的用料

姜葱蒜 适量 淀粉 适量
料酒 适量 红杉鱼 两条
生抽 适量 白糖 适量
红辣椒 适量 盐 适量

红烧红杉鱼的做法

步骤1

红杉鱼洗干净，用少量盐抹遍全身，腌半个小时

步骤2

热锅热油，把红杉鱼放进去煎，煎至两面金黄，盛起。

步骤3

用个小碗调好酱料：生抽、料酒、生粉、白糖，清水适量

步骤4

另起锅爆香姜蒜辣椒圈，把煎好的鱼放进锅里，倒进酱料一起焖煮几分钟

步骤5

大火收汁，撒上葱丝，起锅，锅里的酱汁最后浇在鱼上。

红烧红杉鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-10

©本菜谱的做法由 吃货睿睿他娘亲 编写，未经授权不得转载

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