秋葵土豆泥

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害羞的土豆泥
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夏天消暑，厌食必备！

秋葵土豆泥的用料

秋葵 12根 盐 2g
海鲜酱油 一大勺，5g 白糖 一满勺5g
牛奶 100g 土豆 1个

秋葵土豆泥的做法

秋葵土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆隔水蒸熟，放到碗里加牛奶和盐1g(一小勺)用勺子砸碎，成泥。
秋葵土豆泥的做法图解2

步骤2

秋葵用热水焯一下，然后用冷水冷却，切掉头部，取2根切成星星，剩下中间剖开
秋葵土豆泥的做法图解3

步骤3

把土豆泥抹到秋葵上，摆盘
秋葵土豆泥的做法图解4

步骤4

热锅，放少量豆油，加入海鲜酱油一大勺5g，一小勺白糖5g，少量盐1g.锅里冒泡时，浇汁到菜品上。完成！

秋葵土豆泥的烹饪技巧

秋葵可以中间拦一刀，不然太大不好放进嘴里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-12

©本菜谱的做法由 害羞的土豆泥 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 蒸 咸 甜

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