三伏天怎么少的了宵夜美食#什锦凉面

37.8万 浏览 1233 收藏
收藏
桃李芬芳3
桃李芬芳3
＋ 关注

摊上一块鸡蛋饼，来上一根黄瓜，最后切一根火腿肠，美味的什锦凉面就ok了。

什锦凉面的用料

碱面（细面） 适量 香葱 适量
姜丝 适量 蒜粒 适量
白开水 适量 香油 适量
姜汁醋 适量 老干妈 适量
胡椒 适量 蚝油 适量
鸡精 两勺适量 盐 适量
芝麻酱 适量

什锦凉面的做法

三伏天怎么少的了宵夜美食#什锦凉面的做法图解1

步骤1

鸡蛋摊成饼切丝，黄瓜，火腿肠切丝。姜丝和蒜粒用白开水浸泡备用。
三伏天怎么少的了宵夜美食#什锦凉面的做法图解2

步骤2

碱面煮熟，过凉水沥干水份用食用油拌开放凉备用。也可直接买半成品细碱面做。
三伏天怎么少的了宵夜美食#什锦凉面的做法图解3

步骤3

面上放切好的鸡蛋，黄瓜，火腿肠丝，浇上泡好的姜蒜水，给上调味料。
三伏天怎么少的了宵夜美食#什锦凉面的做法图解4

步骤4

用大碗把佐料拌匀就可以开吃了。
三伏天怎么少的了宵夜美食#什锦凉面的做法图解5

步骤5

简单，美味，快速。做早餐或宵夜都不错哦！

什锦凉面的烹饪技巧

做凉面一定要选择含碱成份的面条，不能煮太烂，要不吃在嘴里就不劲道了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-15

©本菜谱的做法由 桃李芬芳3 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 酱香味 香 凉面

什锦凉面的其他做法更多

什锦凉面的全部作品更多

上传我做的这道菜

什锦凉面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 三伏天怎么少的了宵夜美食#什锦凉面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 三伏天怎么少的了宵夜美食#什锦凉面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活