酸奶圈圈

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酸奶圈圈的用料

鸡蛋 鸡蛋 牛奶 100克
酸奶 适量 低筋面粉 120克
植物油 90克 砂糖 60克

酸奶圈圈的做法

酸奶圈圈的做法图解1

步骤1

加热植物油，筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。
酸奶圈圈的做法图解2

步骤2

加入牛奶和蛋黄搅拌均匀
酸奶圈圈的做法图解3

步骤3

蛋白少许盐打发，打发过程中加入白糖。
酸奶圈圈的做法图解4

步骤4

混合面糊和打发的蛋白，搅拌均匀后倒入十寸蛋糕模具中
酸奶圈圈的做法图解5

步骤5

烤箱预热170度十分钟，放入十寸蛋糕150度40分钟，再调到180度25分钟倒扣放凉脱模。

酸奶圈圈的烹饪技巧

烤制时间要看自己使用的烤箱而定，可以适当调节温度，烤盘内放水，隔水烤蛋糕会更嫩滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-16

©本菜谱的做法由 萤火虫小厨 编写，未经授权不得转载

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