茄子酱

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懒人张太太
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男票的爸爸源源不断的拿黄瓜、西红柿、茄子于是决定记录下做法。

茄子酱的用料

茄子 2根 豆瓣酱 三勺
蒜 几瓣

茄子酱的做法

步骤1

茄子洗净，撕成块。

步骤2

锅内倒入适量的油，油温热后煎茄子，煎到茄子皮褶皱，加入豆瓣酱，翻炒均匀，加入适量的水炖一会儿。

茄子酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-18

©本菜谱的做法由 懒人张太太 编写，未经授权不得转载

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