咖喱牛肉

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走上来的路都有它跋涉的理由
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第一次尝试在家自己做咖喱菜

咖喱牛肉的用料

牛肉 1斤 水 1杯
盐 1小勺 蒜姜 适量
黄咖喱粉 3大勺 植物油 20克
大葱 适量 胡萝卜 半根
土豆 1个 姜丝 适量

咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

将牛肉切小方块，土豆和胡萝卜切同样大小备用。热水焯牛肉块至六分熟，热锅热油，葱姜煸出香味，放入牛肉翻炒，加入适量生抽后，加热水没过牛肉，煮3-5分钟后放入胡萝卜和土豆，再过3-5分钟后放入2-3块咖喱，煮成粘稠状，关火出锅即可装盘。

咖喱牛肉的烹饪技巧

可根据个人口味喜好，多加或少放咖喱块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 走上来的路都有它跋涉的理由 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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