新奥尔良烤翅根

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俺们国际庄里自打进了伏天,走在哪都像在桑拿房。不想开火,又想吃肉肉,简单快手的烤翅做起来吧!

烤翅根的用料

鸡翅根 10个 新奥尔良烤翅调料 35g
蜂蜜 2勺 冰水 30g
清水 半勺

烤翅根的做法

新奥尔良烤翅根的做法图解1

步骤1

准备10个鸡翅根。
新奥尔良烤翅根的做法图解2

步骤2

洗净,用刀两面划一下,以便入味。
新奥尔良烤翅根的做法图解3

步骤3

新奥尔良烤翅调料,按说明调制。调料35g+30g冰水,混合均匀调成汁备用。
新奥尔良烤翅根的做法图解4

步骤4

静置一会。
新奥尔良烤翅根的做法图解5

步骤5

翅根用厨房用纸擦干表面水分,蘸汁裹匀。
新奥尔良烤翅根的做法图解6

步骤6

全部浸入碗中,用手按摩一会,使调料汁充分接触鸡翅。
新奥尔良烤翅根的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜,放入冰箱,腌制冷藏至少四个小时以上。
新奥尔良烤翅根的做法图解8

步骤8

中途翻个儿,再次放入冰箱。
新奥尔良烤翅根的做法图解9

步骤9

烤盘上铺锡纸,摆好鸡翅根。两面刷调料汁。
新奥尔良烤翅根的做法图解10

步骤10

烤箱预热,烤盘置于下层,上下火,210度,预设30分钟。
新奥尔良烤翅根的做法图解11

步骤11

调制蜂蜜水,2勺蜂蜜+半勺水
新奥尔良烤翅根的做法图解12

步骤12

烤20分钟时,取出烤盘,刷蜂蜜水,翻面再刷。
新奥尔良烤翅根的做法图解13

步骤13

烤25分钟时,再取出烤盘,刷调料汁、蜂蜜水,翻面,送回烤箱,继续烤5分钟。
新奥尔良烤翅根的做法图解14

步骤14

出炉。
新奥尔良烤翅根的做法图解15

步骤15

不用煎炒烹炸,一样美味哦!
新奥尔良烤翅根的做法图解16

步骤16

炎炎夏日,快手菜做起。

烤翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-20

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