浓郁巧克力盅～卡士烤箱CO-750A食谱

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夏日里的一道很有风情的甜品，口感浓郁，细腻嫩滑，本道甜品是用卡士CO-750A烤箱制作的，这款烤箱密封性特别好，保温效果佳，做出的成品非常让人满意。

浓郁巧克力盅的用料

淡奶油 100克 牛奶 100克
蛋黄 3个 细砂糖 30克
法芙娜可可粉 10克

浓郁巧克力盅的做法

浓郁巧克力盅～卡士烤箱CO-750A食谱的做法图解1

步骤1

准备好食材称好重量。
浓郁巧克力盅～卡士烤箱CO-750A食谱的做法图解2

步骤2

将蛋黄与细砂糖慢慢打匀，不要起泡沫。
浓郁巧克力盅～卡士烤箱CO-750A食谱的做法图解3

步骤3

打匀后加入可可粉。
浓郁巧克力盅～卡士烤箱CO-750A食谱的做法图解4

步骤4

搅拌成细腻光滑的可可糊。
浓郁巧克力盅～卡士烤箱CO-750A食谱的做法图解5

步骤5

加入淡奶油与牛奶，依然是慢慢搅匀，不要有气泡。
浓郁巧克力盅～卡士烤箱CO-750A食谱的做法图解6

步骤6

将液体倒入布丁瓶里。
浓郁巧克力盅～卡士烤箱CO-750A食谱的做法图解7

步骤7

放入一个深烤盘中，烤盘中加入温水到瓶子一半的位置，烤箱中层上下火，150度烤40分钟。
浓郁巧克力盅～卡士烤箱CO-750A食谱的做法图解8

步骤8

本次用的是卡士烤箱CO-750A，烤箱密封性非常好，上色均匀，烤好后放烤箱中焖几分钟。
浓郁巧克力盅～卡士烤箱CO-750A食谱的做法图解9

步骤9

取出放凉，盖上盖子 ，放冰箱冷藏4个小时以上再吃。
浓郁巧克力盅～卡士烤箱CO-750A食谱的做法图解10

步骤10

吃的时候可以在上面再撒上一些可可粉。
浓郁巧克力盅～卡士烤箱CO-750A食谱的做法图解11

步骤11

放个薄荷叶做下装饰。
浓郁巧克力盅～卡士烤箱CO-750A食谱的做法图解12

步骤12

挖一勺看看，组织非常细腻，尝了下，好吃哦，比冰淇淋更加软滑。材料非常简单，但是真的很好吃。厨房小白也很容易制作成功。

浓郁巧克力盅的烹饪技巧

做这道甜品时，全程用手动搅拌器，不要打出气泡，这样成品才会非常细腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 jmy的私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 焖 甜 苦

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