美味鲜虾饼

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其实这道菜是无意中在吃火锅时候看到的,抱着试一试的态度做了写道美味可口的鲜虾饼,纯虾肉,棒棒哒。只要用心做,对我来讲每一道菜都是那么完美。

鲜虾饼的用料

青虾 500克 胡萝卜 30克
淀粉 10克 香葱 5克
盐 少许 料酒 3克

鲜虾饼的做法

美味鲜虾饼的做法图解1

步骤1

准备新鲜的虾
美味鲜虾饼的做法图解2

步骤2

去除虾皮和虾线
美味鲜虾饼的做法图解3

步骤3

把虾肉剁成泥状。并放入料酒,盐,淀粉。搅拌均匀。
美味鲜虾饼的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜丁,搅拌均匀。
美味鲜虾饼的做法图解5

步骤5

锅中放入油,就可以整成自己想要的形状煎虾饼
美味鲜虾饼的做法图解6

步骤6

双面略带金黄色即可出锅。
美味鲜虾饼的做法图解7

步骤7

放入器皿中,即可食用。

鲜虾饼的烹饪技巧

虾肉不要剁的太过于泥状,那样吃起来口感会差一点,盐一定放少许,提鲜。喜欢吃黑胡椒的朋友,在快出锅的时候可以撒少许黑胡椒哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-22

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