双色鱼头

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双色鱼头的用料

鱼头 一个 油 10克
盐 2克 剁椒 50克
泡椒 50克 姜片 10克
香葱 2棵 蒜 10棵
蒸鱼豉油 6勺 生抽 1勺
老抽 半勺 鸡精 半勺
料酒 1勺

双色鱼头的做法

双色鱼头的做法图解1

步骤1

碗底铺已层姜片，鱼里面也放心点姜片，淋上蒸鱼豉油腌制20分钟
双色鱼头的做法图解2

步骤2

把配菜切成粒
双色鱼头的做法图解3

步骤3

另起锅热油
双色鱼头的做法图解4

步骤4

下入姜蒜
双色鱼头的做法图解5

步骤5

姜蒜香味出来下入小米椒
双色鱼头的做法图解6

步骤6

加入老抽
双色鱼头的做法图解7

步骤7

料酒，生抽，盐，白糖
双色鱼头的做法图解8

步骤8

怎么样 颜色非常好看
双色鱼头的做法图解9

步骤9

盖在鱼头上，另外把泡椒剁碎也铺在鱼头上
双色鱼头的做法图解10

步骤10

水烧开下锅蒸8分钟，虚蒸两分钟
双色鱼头的做法图解11

步骤11

撒上葱花即可
双色鱼头的做法图解12

步骤12

好吃的不要不要的！

双色鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-23

©本菜谱的做法由 小小呢的呢子 编写，未经授权不得转载

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