土豆饼

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土豆饼的用料

小土豆 500克 生姜 适量
生抽 鸡精
料酒 蒜

土豆饼的做法

步骤1

小土豆高压锅煮熟,待凉后剥皮,拿刀面拍扁,这是个技术活哦

步骤2

拍边好的土豆,加入热锅煎至两面金黄,加入姜片蒜,盐,鸡精,料酒,老抽,翻均匀,小火盖上盖子闷半分钟,让盐融化入味

步骤3

加入葱花翻伴,装盘

土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-23

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