茄子。鸡肉。虾仁 馅饼

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天热不爱炒菜。小孩不爱吃茄子和虾。只好烙馅饼

茄子。鸡肉。虾仁 馅饼的用料

面粉 500克 茄子 2个
虾 20个 蚝油 适量
盐、糖、油 适量 胡椒粉 适量
香油 适量 油 适量

茄子。鸡肉。虾仁 馅饼的做法

茄子。鸡肉。虾仁 馅饼的做法图解1

步骤1

面团发酵至两倍大。茄子切成丁。用盐揉搓。虾去皮去虾线。鸡肉剁碎。 鸡肉。虾仁。放入白胡椒粉。蚝油。香油。油 搅拌均匀 放入攥干的茄子。搅拌均匀
茄子。鸡肉。虾仁 馅饼的做法图解2

步骤2

分成大小均匀的面团。好像包包子那样然后摁扁。煎至表面金黄色。然后反面煎至表面金黄色
茄子。鸡肉。虾仁 馅饼的做法图解3

步骤3

这个是成品。早上搭配一碗小米粥
茄子。鸡肉。虾仁 馅饼的做法图解4

步骤4

出锅了简单又快手

茄子。鸡肉。虾仁 馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-26

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