蒜香烤扇贝

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民以食为天，叉烧排骨串创始人张经平，对烧烤有着独特的情感，花大量时间研究，尤其独特的烧烤调味品，堪称一绝，如今张先生想将自己的烧烤绝技发扬光大，可拨打 4000507771 一起交流

蒜香烤扇贝的用料

主料扇贝 粉丝
柿子椒 调料色拉油适量
鸡精少许 料酒
小葱 蒜

蒜香烤扇贝的做法

蒜香烤扇贝的做法图解1

步骤1

将扇贝的外壳掰开，用刀将扇贝肉片出，去掉黑色的沙包
蒜香烤扇贝的做法图解2

步骤2

将扇贝肉用水洗净后，在扇贝肉上打上十字花刀
蒜香烤扇贝的做法图解3

步骤3

粉丝放入热水中泡软；大蒜切末放入碗中混合，扇贝用盐，胡椒粉，蚝油腌10分钟
蒜香烤扇贝的做法图解4

步骤4

将处理好的扇贝放在铺有锡纸的烤盘中，并将用热水泡软的粉丝沥干水分，绕圈放在扇贝肉的周围;
蒜香烤扇贝的做法图解5

步骤5

将拌好的料汁均匀地撒在扇贝肉上面；在调好味的扇贝上铺盖一层锡纸; 放入预热好的烤箱中，以180度烤约10分钟

蒜香烤扇贝的烹饪技巧

独特的调料，独特的味道。欢迎交流调料制作4000507771
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-26

©本菜谱的做法由 wkyzzl 编写，未经授权不得转载

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