简易大盘鸡

独家
1.4万 浏览 27 收藏
收藏
樱花217
樱花217
＋ 关注

大盘鸡的用料

鸡 土豆
葱段 姜
蒜头 花椒
干辣椒 豆瓣酱
酱油 生抽
盐 白糖

大盘鸡的做法

简易大盘鸡的做法图解1

步骤1

鸡处理干净，剁块
简易大盘鸡的做法图解2

步骤2

土豆削皮切大块
简易大盘鸡的做法图解3

步骤3

锅烧热放油，放入生姜、葱段、蒜头、干辣椒、花椒小火煸香
简易大盘鸡的做法图解4

步骤4

放入豆瓣酱小火炒出红油
简易大盘鸡的做法图解5

步骤5

倒入鸡块翻炒，放入酱油、生抽、盐、白糖
简易大盘鸡的做法图解6

步骤6

鸡肉炒熟上色后放入土豆块炒炒
简易大盘鸡的做法图解7

步骤7

倒入没过鸡肉土豆的开水中火慢慢炖一个小时收汤汁
简易大盘鸡的做法图解8

步骤8

汤汁收得差不多时可以放入青红辣椒炒熟，我没青红椒了，省了，关火，装盘
简易大盘鸡的做法图解9

步骤9

可以吃了哦

大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 樱花217 编写，未经授权不得转载

大盘鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

大盘鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简易大盘鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 简易大盘鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活