老干妈热拌面

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过眼云烟yjr
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热拌面的用料

棒棒面条 200克 包菜 100克
番茄芸豆菜码 适量 老干妈 10克
生抽 5毫升 醋 5毫升
盐 3克 味精 3克
辣椒油 5毫升

热拌面的做法

老干妈热拌面的做法图解1

步骤1

新鲜的棒棒面入开水锅中煮三分钟，出锅时入包菜丝烫30秒，一起捞出。
老干妈热拌面的做法图解2

步骤2

面，菜控水盛入盘中。
老干妈热拌面的做法图解3

步骤3

浇上事先炒好的芸豆番茄丁。（其它的菜码也可以）
老干妈热拌面的做法图解4

步骤4

加入两勺老干妈辣椒酱，调入盐，味精，生抽，醋，辣椒油。
老干妈热拌面的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，就可以开吃了。

热拌面的烹饪技巧

煮面时水多些，小心粘锅。 不喜欢包菜也可换自己喜欢的青菜。 拌面的量根据个人口味而定。 菜码也可以随意调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-01

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焯 酸 茄汁味

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