椰蓉牛奶吐司

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好久没有做椰蓉面包了，好想念椰蓉的味道，今天做了这款椰蓉吐司，太好吃了！

椰蓉牛奶吐司的用料

高粉 300克 纯牛奶 155克
鸡蛋 一个（40克） 糖 45克
盐 2克 酵母 3克
黄油 30克 椰蓉馅：椰蓉 50克
黄油 25克 鸡蛋 25克
纯牛奶 25克 糖粉 25克

椰蓉牛奶吐司的做法

椰蓉牛奶吐司的做法图解1

步骤1

将黄油以上的全部材料放入面包机，开启和面程序10分钟
椰蓉牛奶吐司的做法图解2

步骤2

加入软化好的黄油，再次开启揉面程序40分钟
椰蓉牛奶吐司的做法图解3

步骤3

揉出膜就可以了，等待发酵，夏天室内发酵就可以了，必须盖上盖子，不然会吹干的
椰蓉牛奶吐司的做法图解4

步骤4

发酵的时间，就来做椰蓉馅，将糖粉放入软化好的黄油中
椰蓉牛奶吐司的做法图解5

步骤5

用电动打蛋器打发至蓬松状态
椰蓉牛奶吐司的做法图解6

步骤6

分两次加入鸡蛋液打发均匀即可
椰蓉牛奶吐司的做法图解7

步骤7

放入椰蓉搅拌均匀
椰蓉牛奶吐司的做法图解8

步骤8

最后加入牛奶，让其充分融入椰蓉中
椰蓉牛奶吐司的做法图解9

步骤9

椰蓉馅就做好了
椰蓉牛奶吐司的做法图解10

步骤10

面团发酵至两倍大，戳洞不回缩就可以了
椰蓉牛奶吐司的做法图解11

步骤11

拿出面团，揉掉气泡，松弛15分钟，用擀面棒擀成长方形，放上椰蓉
椰蓉牛奶吐司的做法图解12

步骤12

没放椰蓉的地方向上折叠
椰蓉牛奶吐司的做法图解13

步骤13

再将上面折叠回来
椰蓉牛奶吐司的做法图解14

步骤14

将面团再次擀长擀宽一点
椰蓉牛奶吐司的做法图解15

步骤15

用刀切成三条
椰蓉牛奶吐司的做法图解16

步骤16

辫起来，不要辫得太紧
椰蓉牛奶吐司的做法图解17

步骤17

放入学厨的吐司模具中，放入烤箱二次发酵50分钟
椰蓉牛奶吐司的做法图解18

步骤18

拿出后刷上全蛋液，放入预热好的烤箱160度，中层，35分钟，不盖盖子，上色后盖上锡纸
椰蓉牛奶吐司的做法图解19

步骤19

出炉放烤网上晾凉
椰蓉牛奶吐司的做法图解20

步骤20

满屋椰蓉香味
椰蓉牛奶吐司的做法图解21

步骤21

切片，很柔软的
椰蓉牛奶吐司的做法图解22

步骤22

来张近照，很好吃哟

椰蓉牛奶吐司的烹饪技巧

每个烤箱脾气不一样，温度需要自行调节！ 由于吐司很高，离上火很近，所以一定要在旁边观察着，一旦上色就要盖上锡纸，不然等熟了表皮就烤焦了！当然大烤箱就不存在这个问题了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-11

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 奶香味 香 果香味

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