韭菜豆腐干炒肉

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韭菜豆腐干炒肉的用料

韭菜 350g 猪肉 250g
豆腐干 6个 盐 2勺
味精 10g 蒜 2块
姜 2块 辣椒 2个

韭菜豆腐干炒肉的做法

韭菜豆腐干炒肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片,豆腐干切条,蒜切块,海角切好,花椒准备,如图
韭菜豆腐干炒肉的做法图解2

步骤2

韭菜切断如图
韭菜豆腐干炒肉的做法图解3

步骤3

热锅冷油至8成热,加入五花肉,炒至微卷
韭菜豆腐干炒肉的做法图解4

步骤4

加入姜,蒜,花椒,辣椒和适量的豆瓣炒香后,再加入豆腐干条,炒半分钟左右
韭菜豆腐干炒肉的做法图解5

步骤5

加人韭菜炒1-2分钟,再加入适量的盐,出锅!
韭菜豆腐干炒肉的做法图解6

步骤6

清香美味

韭菜豆腐干炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-18

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