油爆对虾

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炙浅
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妈妈的拿手菜，油爆虾，无论是大头虾或者对虾都很好吃！记于2017年8月18日。

油爆对虾的用料

对虾 9只 油 三勺
盐 适量 料酒 两勺
葱 四根 开水 半碗
生抽 两勺

油爆对虾的做法

油爆对虾的做法图解1

步骤1

鲜活的对虾，去虾线。
油爆对虾的做法图解2

步骤2

去除的虾线。
油爆对虾的做法图解3

步骤3

锅热，加三勺油，油热，下对虾，一面红了给翻个面。
油爆对虾的做法图解4

步骤4

两面都红了，再煎一两分钟。倒入生抽两勺，料酒两勺，翻炒均匀。
油爆对虾的做法图解5

步骤5

加半碗开水，闷两分钟。
油爆对虾的做法图解6

步骤6

加葱花，加少许食盐，起锅。
油爆对虾的做法图解7

步骤7

香喷喷，油亮亮的油爆虾，开动吧！

油爆对虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-18

©本菜谱的做法由 炙浅 编写，未经授权不得转载

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