许你一罐透心甜的黄桃罐头

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从小就喜欢黄桃罐头， 尤其是夏天吃起来，冰冰凉凉的透心甜。 外面买的黄桃罐头添加剂太多， 而且不新鲜， 自己在家一样可以做出美味的黄桃罐头。 不仅做起来简单， 而且吃起来也更放心更健康。

黄桃罐头的用料

黄桃 3个 黄冰糖 35g
盐 少许 清水 适量

黄桃罐头的做法

许你一罐透心甜的黄桃罐头的做法图解1

步骤1

准备食材： 黄桃选择偏硬一点点的。 冰糖的量30g-40g适宜，口感胜过买来的。
许你一罐透心甜的黄桃罐头的做法图解2

步骤2

黄桃洗净，削皮。
许你一罐透心甜的黄桃罐头的做法图解3

步骤3

沿着中间线切开，去核切块。
许你一罐透心甜的黄桃罐头的做法图解4

步骤4

切块大小为半个黄桃的一半或三分之一比较好。
许你一罐透心甜的黄桃罐头的做法图解5

步骤5

在清水（材料之外的）里撒少许盐，浸泡一刻钟左右。
许你一罐透心甜的黄桃罐头的做法图解6

步骤6

将浸泡好的黄桃块快速过水放入锅中，撒上黄冰糖，倒入适量清水，盖过黄桃即可。
许你一罐透心甜的黄桃罐头的做法图解7

步骤7

大火煮沸之后转小火慢煮。
许你一罐透心甜的黄桃罐头的做法图解8

步骤8

直到黄桃块变软，清水颜色变黄，黄桃味越来越浓郁，汁水剩少许即可关火。
许你一罐透心甜的黄桃罐头的做法图解9

步骤9

撇去表面浮沫，或是过筛一下。
许你一罐透心甜的黄桃罐头的做法图解10

步骤10

稍微冷却后装入容器中，放入冷藏室冷藏过夜。这个材料的量可以做两杯。
许你一罐透心甜的黄桃罐头的做法图解11

步骤11

开盖，享用吧！
许你一罐透心甜的黄桃罐头的做法图解12

步骤12

一打开，黄桃罐头的味儿扑鼻而来。 黄桃块非常软，甜度也是刚刚好，不会特别甜，完胜外面买来的黄桃罐头！

黄桃罐头的烹饪技巧

煮的时候一定要控制好度，汁水不要剩太多！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-19

©本菜谱的做法由 菜菜籽麻麻酱 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 小吃 煮锅

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    / 13 许你一罐透心甜的黄桃罐头的做法步骤

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