迷你芒果披萨

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为了消耗芒果，就做了迷你披萨。

芒果披萨的用料

饼皮：高筋面粉 120克 水 70克
盐 1克 白砂糖 2克
玉米油 15克 披萨馅料：芒果 适量
蜂蜜 适量 马苏里拉芝士 适量

芒果披萨的做法

迷你芒果披萨的做法图解1

步骤1

将饼皮材料全部放入面包机，开启和面程序10分钟，不用揉出膜
迷你芒果披萨的做法图解2

步骤2

等待发酵
迷你芒果披萨的做法图解3

步骤3

发酵两倍大，戳洞不回缩就可以了
迷你芒果披萨的做法图解4

步骤4

将面团松弛15分钟后，擀成片状，用膜具压出圆片放入烤盘
迷你芒果披萨的做法图解5

步骤5

用叉子叉出小洞，以防烤时面皮膨胀
迷你芒果披萨的做法图解6

步骤6

刷上蜂蜜
迷你芒果披萨的做法图解7

步骤7

将芒果切块放入烤箱150度，烤5分钟，烤去多余水份
迷你芒果披萨的做法图解8

步骤8

撒上马苏里拉芝士，放上芒果粒，多少看自己喜欢
迷你芒果披萨的做法图解9

步骤9

再撒一层马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱180度中层，15分钟
迷你芒果披萨的做法图解10

步骤10

出炉，温热开吃
迷你芒果披萨的做法图解11

步骤11

喜欢吃芒果，就觉得芒果做什么都好吃

芒果披萨的烹饪技巧

我烤箱温度高，所以下面我会垫一个烤盘，避免饼底烤焦，这要看自己烤箱而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-21

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载

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