辣子兔

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辣子兔的用料

兔子 一只 干辣椒 适量
生姜 适量 大蒜 适量
花椒面 适量 孜然粉 适量
白糖 少许 菜油 适量
盐 适量 鸡精 适量
辣椒面 适量 白芝麻 适量
老抽 适量 味精 适量

辣子兔的做法

辣子兔的做法图解1

步骤1

把蒜切片，生姜切成颗粒，干辣椒剪成筒备用
辣子兔的做法图解2

步骤2

兔子切成小块，洗干净后沥干备用
辣子兔的做法图解3

步骤3

锅里放适量的油
辣子兔的做法图解4

步骤4

等油辣以后放入生姜颗粒
辣子兔的做法图解5

步骤5

接着放入沥干水后的兔子肉
辣子兔的做法图解6

步骤6

等兔子水分收干点以后放入剪好的干辣椒筒
辣子兔的做法图解7

步骤7

接着放入一点老抽提色，加入蒜片炒香
辣子兔的做法图解8

步骤8

炒香后放入花椒面，辣椒面，孜然粉，白糖，盐，味精，鸡精调味(喜欢吃辣的亲可以多放点辣椒和花椒面)
辣子兔的做法图解9

步骤9

等炒干炒香后，出锅前撒上一把芝麻
辣子兔的做法图解10

步骤10

最后再炒一下就可以出锅了
辣子兔的做法图解11

步骤11

完成

辣子兔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-23

©本菜谱的做法由 一两燃面不要面 编写，未经授权不得转载

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