苦瓜煎蛋

独家
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苦瓜煎蛋的用料

苦瓜 1根 胡萝卜 1根
鸡蛋 2个 五香粉 1茶匙
适量 葱花 适量

苦瓜煎蛋的做法

苦瓜煎蛋的做法图解1

步骤1

备料
苦瓜煎蛋的做法图解2

步骤2

葱切碎
苦瓜煎蛋的做法图解3

步骤3

苦瓜对半切开,去掉瓢,切丝,胡萝卜切丝打入两个鸡蛋,加葱花、盐、五香粉拌勻。
苦瓜煎蛋的做法图解4

步骤4

热锅凉油,待油热后倒入鸡蛋液,待成型后再翻面煎一下。
苦瓜煎蛋的做法图解5

步骤5

为了吃的方便,最后我把它打散了。
苦瓜煎蛋的做法图解6

步骤6

在晨光下拍的,暖暖的感觉。

苦瓜煎蛋的烹饪技巧

苦瓜买回来先放冰箱冷藏一下,做的时候尽量把它切碎,这样苦味就减小了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-26

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    / 7 苦瓜煎蛋的做法步骤

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