红烧咸鱼

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红烧咸鱼的用料

咸青鱼 适量 大葱 适量
姜 1块 料酒 2勺
老抽 适量 白糖 适量
油 适量 八角 适量
花椒 适量 大茴香 适量
尖椒 适量 香菜 适量

红烧咸鱼的做法

红烧咸鱼的做法图解1

步骤1

八角，花椒，大茴香没有的可以用小茴香，生姜，葱，尖椒。
红烧咸鱼的做法图解2

步骤2

咸鱼
红烧咸鱼的做法图解3

步骤3

放油 、下、、八角，花椒，生姜，尖椒、、爆香、下咸鱼 加入老抽、料酒、、白糖加水摸过鱼段 中火5分钟 左右 后 大火收汁
红烧咸鱼的做法图解4

步骤4

放香菜、葱
红烧咸鱼的做法图解5

步骤5

出锅

红烧咸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-28

©本菜谱的做法由 拖家带口0 编写，未经授权不得转载

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