秘制叉烧烤鸡翅

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鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，还有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。鸡翅有好多种吃法，最爱的还是烤着吃，不仅香，肉质也很嫩滑。关键是做法也简单。

叉烧鸡翅的用料

冰鲜鸡中翅 8个 叉烧酱 2大勺
蚝油 1大勺 油 适量
料酒 适量

叉烧鸡翅的做法

秘制叉烧烤鸡翅#让爱不负好时光#的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净后用刀在每个鸡翅上划上两刀。
秘制叉烧烤鸡翅#让爱不负好时光#的做法图解2

步骤2

把2大勺叉烧酱、1大勺蚝油和适量料酒混合，调好酱汁。
秘制叉烧烤鸡翅#让爱不负好时光#的做法图解3

步骤3

用调好的酱汁把鸡翅腌制好放冰箱冷藏一晚。
秘制叉烧烤鸡翅#让爱不负好时光#的做法图解4

步骤4

电陶炉调到烧烤按键。
秘制叉烧烤鸡翅#让爱不负好时光#的做法图解5

步骤5

放上烤盘，刷上油。
秘制叉烧烤鸡翅#让爱不负好时光#的做法图解6

步骤6

把腌制好的鸡翅放在烤盘上。
秘制叉烧烤鸡翅#让爱不负好时光#的做法图解7

步骤7

等一面烤至金黄色的时候翻面烤另外一面。
秘制叉烧烤鸡翅#让爱不负好时光#的做法图解8

步骤8

烤至两面都呈金黄色就可出锅了。
秘制叉烧烤鸡翅#让爱不负好时光#的做法图解9

步骤9

肉质嫩滑的烤翅。

叉烧鸡翅的烹饪技巧

鸡翅先腌制一下以便入味，要随时观察烤翅的上色程度来调整电陶炉的温度，以免烤糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-29

©本菜谱的做法由 乐食记 编写，未经授权不得转载
分类： 油腻 一家三口 一人食 晚餐 午餐

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