迷迭香煎三文鱼

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花心陳大厨
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心血来潮

迷迭香煎三文鱼的用料

三文鱼 250g 迷迭香 1支
黑胡椒 少许 柠檬汁 少许

迷迭香煎三文鱼的做法

迷迭香煎三文鱼的做法图解1

步骤1

先用盐，少许迷迭香，黑胡椒腌制三文鱼一会。用黄油融化，放三文鱼煎。
迷迭香煎三文鱼的做法图解2

步骤2

不要太大火，中小火可以。略微焦糖色就翻面，动作轻点，要不然容易碎，因为冷冻过。
迷迭香煎三文鱼的做法图解3

步骤3

均匀装盘，放迷迭香或者配菜，再撒点黑胡椒。
迷迭香煎三文鱼的做法图解4

步骤4

还有一点三文鱼我用来熬了白粥，加了香菜，超好吃的。

迷迭香煎三文鱼的烹饪技巧

三文鱼煮熟易碎，要小心翻面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-30

©本菜谱的做法由 花心陳大厨 编写，未经授权不得转载

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