奶香藜麦南瓜糊 宝宝辅食食谱

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公众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的600多道辅食,每日原创持续更新! 藜麦!不知道你们熟不熟悉,小小的一粒粒,但它的来头绝对不小,被联合国粮食及农业组织认为是“一种单体植物就能满足人体基本营养需求的食物”。 我用了自带甜味的南瓜,颜色特别靓丽,暖暖的橙色,好像可以带走,阵阵凉意的秋风。藜麦和普通的稻米比更加的有颗粒感,小宝宝吃要放在料理机中搅打细腻再食用。

奶香藜麦南瓜糊的用料

南瓜 120g 牛奶 40g
三色藜麦 10g

奶香藜麦南瓜糊的做法

奶香藜麦南瓜糊  宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄:9个月以上 食材准备: 南瓜120g、牛奶40g、三色藜麦10g 烹饪时间:25分钟 难度分析:初级
奶香藜麦南瓜糊  宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

三色藜麦,提前用清水浸泡2个小时。 藜麦是符合淀粉高膳食纤维食物,蒸前需要较长时间按吸足水分才易变软。
奶香藜麦南瓜糊  宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

南瓜去皮,切小块。
奶香藜麦南瓜糊  宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

藜麦和南瓜上锅蒸20分钟。
奶香藜麦南瓜糊  宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

蒸好的南瓜块取出,倒入料理机中,加入藜麦。
奶香藜麦南瓜糊  宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

加入40g牛奶。
奶香藜麦南瓜糊  宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

搅打成细腻糊状。
奶香藜麦南瓜糊  宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

倒入碗中,可以食用。 香甜美味的藜麦粥就可以了,宝宝闻到这味道就已经迫不及待的喊着要吃要吃啦。

奶香藜麦南瓜糊的烹饪技巧

我觉得面粉、玉米、紫薯什么都可以先让一下了,因为藜麦真的非常符合人类对饮食健康,安全,营养的高要求,也很容易消化,特别适合宝宝食用,而且不含有麸质,过敏的宝宝,也有口服啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-30

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