软炸里脊

8294 浏览 13 收藏
收藏
想飞milv
想飞milv 想飞milv
＋ 关注

软炸里脊外皮松软，肉质软嫩。搭配上番茄酱儿子很喜欢吃。

软炸里脊的用料

猪里脊 一小块 料酒 1小勺（5ml）
食盐 2g 普通面粉 1大勺（15ml）
鸡蛋 1个 底油 适量
胡椒粉 一小勺 淀粉 适量

软炸里脊的做法

软炸里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉切成手指粗细的条。如果想再软一点可以用刀背把肉砸松
软炸里脊的做法图解2

步骤2

把肉用盐，淀粉，胡椒粉，蛋清，料酒腌制一下
软炸里脊的做法图解3

步骤3

淀粉，面粉加剩下的蛋黄搅拌成糊
软炸里脊的做法图解4

步骤4

把肉条放进去裹上一层糊下油锅中火炸熟
软炸里脊的做法图解5

步骤5

可以直接吃也可以蘸番茄酱

软炸里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-30

©本菜谱的做法由 想飞milv 编写，未经授权不得转载

软炸里脊的其他做法更多

上传我做的这道菜

软炸里脊的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 软炸里脊

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 软炸里脊的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活