西芹炒鱿鱼

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西芹炒鱿鱼的用料

鱿鱼 1条 西芹 适量
红尖椒 1个 蚝油 1勺
盐 适量 鸡精 适量

西芹炒鱿鱼的做法

西芹炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

准备好鱿鱼，划痕切片。配料切好，备用。
西芹炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

锅中放入水，煮沸时将鱿鱼倒入。待卷成型后立马捞出，放入冷水中。
西芹炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

锅中倒入足够的油。
西芹炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

西芹入锅翻炒，放入盐，翻炒。
西芹炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

将鱿鱼倒入，放入鸡精，耗油，翻炒均匀，将红椒倒入。继续翻炒一分钟，关火起锅。
西芹炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

完成。

西芹炒鱿鱼的烹饪技巧

鱿鱼一定热水煮一下再炒，不然会出很多水。翻炒不宜太久，鱿鱼会老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-30

©本菜谱的做法由 家常菜_1 编写，未经授权不得转载

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