燕鱼

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燕鱼的用料

油 30克 姜 3片
蒜 4瓣 盐 适量
大葱 少许 燕鱼 2条
花椒 一撮 八角 一个半
糖 适量 面酱 适量

燕鱼的做法

步骤1

切断,裹面

步骤2

油炸一面金黄,然后翻个炸另一面

步骤3

醋酱油用水稀释,打圈加水煮开三分钟

步骤4

再加水鱼身漏三分之一,大火加蒜,八角,花椒,糖撒着放,放面酱。

步骤5

收汁放盐

燕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-05

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