蒜蓉辣椒油

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哈啤酒吃蛤蜊
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超级爱吃辣，平时都是买某品牌的油泼辣子，现在是新鲜朝天椒大量上市的季节，自己琢磨做点吧！

蒜蓉辣椒油的用料

新鲜朝天椒 随意 大蒜 若干
姜 适量 花椒 适量
麻椒 适量 盐 适量
花生油 适量

蒜蓉辣椒油的做法

蒜蓉辣椒油的做法图解1

步骤1

把新鲜朝天椒剁碎
蒜蓉辣椒油的做法图解2

步骤2

剁碎装盆里
蒜蓉辣椒油的做法图解3

步骤3

大蒜切末
蒜蓉辣椒油的做法图解4

步骤4

姜切末
蒜蓉辣椒油的做法图解5

步骤5

混合
蒜蓉辣椒油的做法图解6

步骤6

锅内加油烧热，加入花椒麻椒爆香，把花椒麻椒捞出扔掉，加入混合好的辣椒碎翻炒，逼出新鲜辣椒的水分
蒜蓉辣椒油的做法图解7

步骤7

成品

蒜蓉辣椒油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-13

©本菜谱的做法由 哈啤酒吃蛤蜊 编写，未经授权不得转载

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