糖醋排骨

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馒头娃
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糖醋排骨的用料

排骨 10-15小块 酱油 2汤匙
白糖 3汤匙 白米醋或陈醋 4汤匙
水 适量 生姜 5片
大蒜 2粒

糖醋排骨的做法

步骤1

排骨洗净切小块备用

步骤2

水加热至沸腾，排骨入锅，沸水中去血沫血腥，沥干备用

步骤3

冷锅起油，加糖，小火炒至焦糖色

步骤4

排骨入锅，将蒜、葱放入锅中，适当调至中火

步骤5

带排骨微微变色后加入酱油、醋，翻炒几下，依各自口感加适量水，（我是加一半的水，没有没过排骨）

步骤6

最后，煮沸后，小火慢煮至收汁

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-17

©本菜谱的做法由 馒头娃 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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