酸辣白菜

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普通的家常菜也能吃出满满的家乡味

酸辣白菜的用料

白菜 1颗（500g） 蒜瓣 3个
干红辣椒 6个 味极鲜酱油 6g
醋 12g 盐 4g
鸡精 3g 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

酸辣白菜的做法

酸辣白菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解1

步骤1

白菜帮用刀斜着切成片，白菜叶单独留出来。
酸辣白菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解2

步骤2

白菜叶随便切几刀。
酸辣白菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解3

步骤3

白菜帮和白菜叶分别洗干净控干水。
酸辣白菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解4

步骤4

蒜瓣切片，干红辣椒切小段。
酸辣白菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解5

步骤5

用酱油、醋、盐、鸡精调一个料汁备用。
酸辣白菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解6

步骤6

炒锅烧热倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，下入蒜瓣和干红辣椒炒出香味。
酸辣白菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解7

步骤7

下入白菜帮翻炒至变软。
酸辣白菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解8

步骤8

倒入调好的料汁炒至出水。
酸辣白菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解9

步骤9

最后下入白菜叶炒熟即可。
酸辣白菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解10

步骤10

炒好的酸辣白菜香味四溢。
酸辣白菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解11

步骤11

酸辣可口。
酸辣白菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解12

步骤12

超级简单又好吃的下饭菜。

酸辣白菜的烹饪技巧

白菜帮斜着切更容易入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

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分类： 金龙鱼 一家三口 一人食 晚餐 午餐

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