完美的热带组合 | 芒果椰奶冰淇淋

精品
1.7万 浏览 139 收藏
收藏
麦子厨房
麦子厨房 麦子厨房
＋ 关注

此款冰淇淋不含鸡蛋，很适合那些不喜欢吃鸡蛋或者不适合吃鸡蛋的厨友，相比于前面的香草口味和抹茶味冰淇淋，更喜欢现在这款水果味冰淇淋，芒果搭配椰子的热带组合，成品不像香草冰淇淋那样奶香味醇厚，多几分清爽的感觉，每一口都充满了浓郁的芒果味。柠檬汁的加入让冰淇淋的口感酸酸甜甜，还夹杂着冷冻的芒果肉增加风味。-麦子厨房

芒果椰奶冰淇淋的用料

材料：（份量：两桶约360g | 全能料理机/冰淇淋机 | 时间：15分钟每桶） 冰桶提前冰冻24小时 芒果果肉： 200g
芒果果粒： 60g 椰奶： 100ml
白砂糖： 80g 柠檬汁： 20g
淡奶油： 120ml

芒果椰奶冰淇淋的做法

完美的热带组合 | 芒果椰奶冰淇淋的做法图解1

步骤1

热带风情，清新爽口
完美的热带组合 | 芒果椰奶冰淇淋的做法图解2

步骤2

将芒果果肉、椰奶和白砂糖放入料理机杯中。
完美的热带组合 | 芒果椰奶冰淇淋的做法图解3

步骤3

搅打10秒成泥后倒入调理盆中。
完美的热带组合 | 芒果椰奶冰淇淋的做法图解4

步骤4

加入柠檬汁和淡奶油，搅拌均匀成冰淇淋原液。
完美的热带组合 | 芒果椰奶冰淇淋的做法图解5

步骤5

取出冷冻好的冰桶，倒入一半约250ml冰淇淋原液，加入30g芒果果粒。
完美的热带组合 | 芒果椰奶冰淇淋的做法图解6

步骤6

搅拌15分钟至乳化。
完美的热带组合 | 芒果椰奶冰淇淋的做法图解7

步骤7

取出白色冰桶，加入调好的原液和芒果果粒。
完美的热带组合 | 芒果椰奶冰淇淋的做法图解8

步骤8

开机搅拌15分钟至乳化。
完美的热带组合 | 芒果椰奶冰淇淋的做法图解9

步骤9

芒果和椰子的热带组合。
完美的热带组合 | 芒果椰奶冰淇淋的做法图解10

步骤10

每一口都品尝完美！

芒果椰奶冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 下午茶 冰箱 冰激凌机

芒果椰奶冰淇淋的其他做法更多

上传我做的这道菜

芒果椰奶冰淇淋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 完美的热带组合 | 芒果椰奶冰淇淋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 完美的热带组合 | 芒果椰奶冰淇淋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活